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咸蛋炒南瓜
派派_べ
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看到家里有老南瓜,突然就想吃咸蛋南瓜了,可惜在网上查找菜谱,发现做法不少,但是都是只要蛋黄不要蛋白
得,家常菜本来就是DIY的,我就选择各个想选择的步骤,力图作出美味佳肴,加油ING......
初级
煎
咸鲜
二十分钟
主料
老南瓜
300克
咸鸭蛋
2个
辅料
生粉勾芡
1碗
食用油
适量
咸蛋炒南瓜的做法步骤
1.
前期工作。南瓜切片+咸鸭蛋切碎
2.
南瓜入水沸腾等变色时候捞起
3.
南瓜勾芡后,逐量入锅进行油煎
4.
油煎咸鸭蛋,小火,煎出泡沫,如果泡沫不多,可加少量水
5.
小窍门&温馨提示
经过自我以及朋友认证,口感不错,咸蛋南瓜尝试成功
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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