冬季补给----一鸭两吃

• 
  1.鸭子洗净加葱.姜.五香粉.盐.老抽搓匀腌2--3小时,拿出凉干,刷蜂蜜和白醋的混合液,凉干放入烤箱180度30分钟。
• 
  2.拿出来再刷一遍蜂蜜醋的混合液,接着180度烤20分钟。
• 
  3.外焦里嫩的烤鸭就好了。
• 
  4.拿锋利的刀把肉片下来,葱切条,准备甜面酱。
• 
  5.鸭骨放锅里,烧开加入白菜心小火炖10分钟。
• 
  6.面粉用水搅成面糊。
• 
  7.面糊放电饼铛。
• 
  8.拿铲子摊匀。
• 
  9.两面都烙一下,出锅从中间切成两半。
• 
  10.鸭肉沾甜面酱。
• 
  11.和葱丝一起夹入薄饼中。
• 
  12.鸭汤也做好了,加点盐和味精就好了。
• 
  13.原味白菜鸭汤。
• 
  14.一鸭两吃,尝尝....

小窍门&温馨提示