牛肉鱼丸锅

小耿妈妈

牛肉鱼丸锅

冬天各种热气腾腾的锅子是我家的最爱，各种食材煮在一起，营养又美味，全家人围坐在一起，边吃边聊，带给家人的除了身体上的温暖，还有心中的幸福感！

主料

辅料

牛肉鱼丸锅的做法步骤

1.准备的原料。
2.粉丝加清水泡软。
3.牛肉片开水中汆烫成熟捞出待用。
4.热锅凉油，加入花椒，郫县豆瓣酱，姜，炒出香味。
5.加入白菜丝，盐，白糖翻炒变软。
6.炒好的白菜盛入小锅中。
7.铺上粉丝，鱼丸。
8.再将牛肉片放在上面。
9.加入青蒜叶。
10.加入清水或高汤，上桌用酒精炉就可以。

小窍门&温馨提示

1.酒精炉火比较小，最后吃之前可以先用煤气灶烧开，再移到酒精炉上，边烧边吃，可以节约时间还保温。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页