自制风干肠

想吃风干肠，自己做，用料新鲜无添加，详细做法在这里。
煮好晾干的干肠，用保鲜袋装好放入冰箱，依据自己需要储存的时间长短，选择冷冻或是冷藏。
想吃的时候，拿出来蒸一下，切片吃；也可以直接切片和青菜一起炒着吃(白菜/辣椒/菜花等)，怎么吃都好吃，可谓是万能风干肠了。

• 初级
• 蒸
• 咸香
• 一小时