菜谱
搜索
家常菜——莴笋炒牛肉
独家
逝去的爱情
发布
初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
莴笋
250克(去皮)
牛肉
400克
大蒜苗
5克
辅料
玉米油
8克
生抽
各2克
玉米淀粉
2克
料酒
2克
孜然粉
2克
盐
适量
莴笋炒牛肉的做法步骤
1.
莴笋去皮,切成薄片,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,盐,生抽腌制半小时备用。大蒜洗干净切断备用。
2.
油锅烧热,倒入玉米油,煸炒牛肉至5成熟捞出。
3.
锅内留底油,煸炒大蒜苗。
4.
倒入莴笋大火煸炒。
5.
加入牛肉大火煸炒1.5分钟,加入孜然粉,大火收汁。
6.
入盘即可。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
查看全部(共7步)
莴笋炒牛肉的更多做法
更多做法
莴笋炒牛肉
牛肉炒莴笋
莴笋炒牛肉
牛肉炒莴笋
莴笋炒牛肉
牛肉炒莴笋丝
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸面
樱桃肉
青椒土豆片
青椒炒香干
番茄鱼片
糖醋茄子
西兰花炒肉
四季豆炒肉
蒜黄炒鸡蛋
咖喱土豆牛肉
南瓜盅
酸菜炒肉
金玉满堂
粉蒸肥肠
冬笋炒腊肉
东北锅包肉
美食天下首页