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泡鸡脚
昆明陈陈
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初级
调味
麻辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡脚
适量
辅料
萝卜
适量
柠檬
适量
小米辣
删除
泡小米辣
适量
配料
盐
适量
花椒
适量
泡鸡脚的做法步骤
1.
准备好配料和调料。
2.
鸡脚处理干净切开。
3.
锅里烧水放入切开的鸡脚煮15分钟左右。
4.
煮好的鸡脚捞出来放在凉水里。
5.
萝卜切片、辣椒切碎放入碗里。
6.
鸡脚捞出来沥干放入佐料碗里,挤上2个柠檬。
7.
撒上适量的盐和花椒。
8.
拌匀冷藏。
小窍门&温馨提示
1、泡鸡脚还可以放上胡萝卜和芹菜,喜欢吃的话就放,不喜欢吃可以不放。
2、泡鸡脚挤上柠檬已经稍微有点酸了,如果想更酸点,可以倒上点醋。
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