椒香嫩牛五方 独家

1.牛里脊50克切细丝。放3克剁椒，2g料酒，一点黑胡椒粉，拌一点点蚝油，一点点海盐均。蚝油和海盐只要一点点！一点点哦！

2.拌匀后的牛肉丝里面加一点橄榄油或者是藤椒油。

3.两片生菜切丝，再切几丝丝俄式酸黄瓜，不要多了，会咸！

4.提前做好的菠菜春饼放蒸锅里，用热蒸气熏一下。

5.平底锅放一点油快速划散牛肉丝，变色就关火，加生菜丝、酸黄瓜丝翻拌均匀。

6.炒好的肉丝放在饼中央。也可以摊个蛋皮放在饼上，然后再放肉丝卷起。

7.把饼依次折叠

8.用厨房纸把饼包起来，吃着化较方便。