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老干妈虎皮蛋
厨娘宋宋
初级
烧
微辣
二十分钟
主料
鸡蛋
六个
辅料
老干妈
两茶匙
料酒
两茶匙
姜
适量
葱
适量
鸡粉
适量
老抽
适量
老干妈虎皮蛋的做法步骤
1.
鸡蛋六个下锅煮熟。
2.
剥壳备用。
3.
起油锅倒入底油煎至起虎皮盛出。
4.
下姜片,葱段爆香。
5.
倒入一碗清水,加入老干妈两茶匙,老抽一茶匙,鸡粉少许,料酒。
6.
大火烧至汤汁收干即可。
7.
成品。
8.
成品。
9.
成品。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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