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洋葱煎五花肉
漂亮马婆
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此菜的灵感来自于自己的烤五花肉披萨,第一感觉洋葱和五花肉搭配真是超绝,肥而不腻,香气四溢。
初级
煎
鱼香
一小时
食材明细
主料
五花肉
250克
辅料
洋葱
半个
配料
生抽
1勺
老抽
删除
白糖
半勺
盐
删除
料酒
1茶匙
洋葱煎五花肉的做法步骤
1.
五花肉半解冻切薄片。
2.
洋葱切片,自然分开成条。
3.
五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。
4.
用手抓匀。
5.
放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半小时。时间长味道更佳。
6.
锅内放油,烧热,先挑出五花肉小火煎。
7.
里面煎至变色。
8.
倒入碗中所有料,继续煎至洋葱变软闻到浓郁的葱香味即可。
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