鱼腩炒荷兰豆

凤记美食

鱼腩炒荷兰豆

推荐健康饮食，适当进食鱼类有益于心脑血管的保护，长期吃疏菜对身体有很多好处。

主料

草鱼腩150克
荷兰豆100克

辅料

鱼腩炒荷兰豆的做法步骤

1.荷兰豆去掉头尾，用油盐水煮熟过凉备用。
2.鱼腩切条，加盐、蛋清、木茨粉、油抓匀腌好待用。其它食材切好备用。
3.锅烧热下油、葱、姜煸香。
4.下辣椒、蒜蓉煸香。
5.下鱼腩、红萝卜、海带、生抽继续煽炒。
6.将出锅时加入荷兰豆、香菜、鸡精炒匀。
7.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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