千岛酱西兰花

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  1.主辅料： 西兰花、千岛酱 。
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  2. 把西兰花掰成小朵，浸泡30分钟。
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  3. 锅烧开水，加少许盐、油。
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  4.放入西兰花焯制。
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  5. 焯制1分钟即可关火。
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  6. 捞出放入盆中，余温会使其进一步熟化。
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  7. 加适量盐，翻拌均匀，腌渍10分钟，入底味。
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  8. 然后把腌渍入味的西兰花装盘，还原成原型。
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  9. 浇入千岛酱。即可上桌，拌匀即可食用。

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