千张鸡心

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千张鸡心

“千张鸡心”是随意的一道菜肴，家里冰箱中有一碗煮熟的鸡心，还有一块千张，于是将其搭配烧制成，筋道的鸡心和软糯的千张，口感互补，味道咸鲜，是不错的家常菜。

主料

千张200克
熟鸡心100克

辅料

千张鸡心的做法步骤

1.主辅料：千张、熟鸡心。
2. 把千张切象眼片。
3. 热油，炒香葱花。
4.放入千张。
5.、加入鸡心。
6. 翻炒均匀。
7. 加适量蚝油。
8. 加适量清水。
9. 烧开后，加盐调味。
10. 烧制3分钟左右，即可关火。
11.

小窍门&温馨提示

1、不用蚝油，用生抽也可以。
2、因为鸡心是熟的，只要把千张烧制到软糯就可以。

分类：热菜家常菜

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