茄酱意面

馋嘴乐

茄酱意面

这袋500克意大利面的价格要15元人民币，是挂面价格的几倍，买它纯属好奇，就是想和普通挂面比较一下有什么区别。品味之后感觉一是煮制的时间较长，二是口感筋道一些。但是价格有点离谱。

主料

意大利面200克

辅料

茄酱意面的做法步骤

1.主料：意大利面。
2. 锅烧开水，放入意大利面。
3. 加少许盐，烧开。
4. 煮制5分钟。
5.关火，盖盖焖制10分钟。
6. 炒制茄酱，热油，放入洋葱粒炒香，再放入西红柿。
7. 翻炒均匀，加适量番茄酱，加盐、白糖调味。熬制5分钟左右。
8.粘稠后即可出锅，盛入碗中备用。
9. 焖制到意面没有硬芯就可以。
10. 把意面盛入碗中，和茄酱搭配即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、茄酱的味道按照自己的口味调制就可以。
2、意面煮熟后炒制也行。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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