芹菜叶炖土豆

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芹菜叶炖土豆

芹菜富含膳食纤维，有帮助肠胃蠕动助消化的作用，还可以降血压，其实“芹菜叶”也同样具有这些作用，并且芹菜叶做法很简单，把芹菜叶焯熟后可以用喜欢的调料拌制成各种口味的小菜。这道“芹菜叶炖土豆”就是用芹菜叶制作热菜的一个尝试。很不错的一道家常菜。

主料

辅料

芹菜叶炖土豆的做法步骤

1.把土豆去皮洗净切条。
2. 芹菜叶洗净备用。
3. 热油，炒香葱花。放入土豆条。
4. 加适量蚝油。
5. 加适量水，炖制土豆熟透。
6.放入芹菜叶。
7. 加盐调味。
8. 炖制2分钟即可关火。
9.

小窍门&温馨提示

1、土豆切片、切条都可以，要先把土豆炖熟，再放芹菜叶。
2、不用蚝油，用生抽也可以。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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