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新年伴手礼*中式点心桃酥
糖小田yuan
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新手小白也难不倒的点心,口感酥香,制作方法也十分简单,送长辈是不错的噢,喜欢的试试吧~
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
100克
花生油
50克
白糖
25克
清水
15克
无铝泡打粉
1克
辅料
熟花生碎
适量
中式点心桃酥的做法步骤
1.
准备食材。
2.
糖,花生油,清水放在一起。
3.
搅拌至乳化状态。
4.
过筛加入低筋面粉和泡打粉。
5.
翻拌至无干粉即可。
6.
均分成自己喜欢的大小。
7.
粘上熟花生碎。
8.
烤盘提前铺一层油纸,放入烤盘,有花生碎的一面朝上,每个之间留出一定的距离。
9.
烤箱上下火150度提前10分钟预热。放入烤箱中层约烤20分钟左右。
10.
出炉,室温放凉。
11.
可以开吃啦。
12.
过年送长辈,有面子。
13.
细节图
14.
成品图
小窍门&温馨提示
1.烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.加入面粉后拌至无干粉即可,不要过度搅拌。
3.花生碎可以换成自己喜欢的坚果。
4.吃不完的密封保存,建议尽快吃完噢。
分类:
烘焙
下午茶
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