腐竹炒菠菜独家

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腐竹炒菠菜

主料

辅料

腐竹炒菠菜的做法步骤

1.腐竹段适量。
2.提前用温水泡软。
3.菠菜1把（主要是菠菜梗叶子榨汁和面了）。
4.焯水，焯水时里面加点油和盐，焯好后捞出过凉水。
5.葱姜切丝，泰椒斜切片，菠菜切段。
6.锅里注油烧热，下葱、姜、泰椒炒香。
7.下腐竹翻炒一会儿。
8.加菠菜。
9.翻炒几下，加少许生抽炒一炒。
10.加盐调味。
11.翻炒均匀即可。
12.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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