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尖椒豆豉炒肉
厨娘宋宋
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
猪肉
200 克
尖椒
200克
辅料
豆豉
30克
老抽
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
蒜
适量
尖椒豆豉炒肉的做法步骤
1.
肉切片,加入少许盐,胡椒粉,老抽,料酒拌匀。
2.
准备豆豉,尖椒切片,蒜切片。
3.
起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。
4.
下辣椒和蒜片炒香,加入少许盐翻炒至断生。
5.
加入豆豉和肉片翻炒均匀。
6.
加入鸡粉翻炒均匀即可。
7.
成品
8.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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