双色蛋卷

厨娘宋宋

双色蛋卷

主料

辅料

盐适量

双色蛋卷的做法步骤

1.鸡蛋蛋白和蛋黄分离加入少许盐调匀，蛋白里加入半根火腿丁。
2.不粘锅刷上底油倒入蛋黄液煎制凝固取出。
3.再次刷上底油倒入蛋白夜煎至凝固。
4.将两张蛋皮叠在一起卷起来即可。
5.切块即可食用。
6.成品。

分类：主食家常菜早餐

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