菜谱
搜索
椰奶烤年糕
elmonte
发布
这烤年糕非常好吃,每年我都做好几个送朋友,女儿也特爱这年糕,每次还要求放多多的豆沙。
简单
烤
甜香
一小时
食材明细
主料
糯米粉
500g
辅料
椰奶
1罐(400ml)
大鸡蛋
6个
牛奶
125ml
植物油
125ml
白砂糖
170g
表面装饰
白芝麻
适量
核桃
适量
馅料
红豆沙
适量
椰奶烤年糕的做法步骤
1.
把所有液体材料放入大碗里,搅拌均匀。
2.
放入糯米粉。
3.
搅拌至无颗粒状。
4.
糕盘抹油防粘。(这个量可以做一个8寸深盘,一个8寸浅盘。)
5.
倒入面糊到糕盘一半的位置。
6.
随意地放入豆沙。
7.
再倒入面糊至8-9分满。
8.
撒上白芝麻。
9.
放入预热好的烤箱,350F/180C度烤60分钟。
10.
烤10分钟后,表面结皮,放上核桃。
11.
烤好了。(如果2盘一起烤,中途要把烤盘转个方向,让受热均匀,建议一盘一盘烤,会烤得漂亮些。)
12.
放凉送朋友去了。
分类:
小吃
家常菜
烤箱菜
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
意大利肉酱面
冰糖葫芦
土豆粉
炒河粉
烤红薯
香蕉饼
炒米粉
黄金玉米烙
锅巴
桂花糕
自制鱼丸
糍粑
炸油条
咸鸭蛋
红糖糍粑
萝卜糕
美食天下首页