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#团圆饭#金针菇拌黄瓜
独家
一溪月
发布
清爽,利口。年夜饭上,我们家下菜最多的不是大鱼大肉,正气这些清爽利口的凉拌小菜😍😋
简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
黄瓜
一根
小米椒
一个
辅料
蒜泥
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
自制香辣红油
适量
金针菇拌黄瓜的做法步骤
1.
金针菇切去根部,洗净。
2.
开水绰至断生。
3.
过几遍凉水,捞出控水。
4.
黄瓜拍一下,切成二指段。
5.
蒜泥中适量清水,盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。
6.
金针菇,黄瓜放盆内。
7.
香菜,蒜泥,自制香辣红油。
8.
拌匀盛盘。
9.
成品。
10.
成品。
分类:
凉菜
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