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自制麻辣烫
厨娘宋宋
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初级
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
贡丸
适量
鱼豆腐
适量
毛肚
适量
牛百叶
适量
藕片
适量
生菜
适量
海鲜菇
适量
辅料
火锅底料
适量
蒜末
适量
葱花
适量
自制麻辣烫的做法步骤
1.
准备食材,贡丸,鱼豆腐,藕片,牛百叶,毛肚,生菜。
2.
起油锅倒入底油下火锅底料炒香。
3.
加入一大碗清水,放入贡丸,鱼豆腐不容易熟的食材煮三分钟。
4.
加入藕片,海鲜菇,加入鸡粉调味。
5.
放入毛肚和牛百叶煮一分钟。
6.
加入生菜煮至断生即可。
7.
出锅撒上葱花即可。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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