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小根蒜炒鸡蛋
政妈妈
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家常菜---小根蒜炒鸡蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易买到,每次看到的时候都要买一些,炒肉炒鸡蛋都很好吃。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
小根蒜
1把
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
小根蒜炒鸡蛋的做法步骤
1.
小根蒜洗净切段。
2.
打入鸡蛋。
3.
加入盐搅拌均匀。
4.
锅里加入油热后,倒入小根蒜蛋液翻炒。
5.
如果炒的太干,可沿着锅边淋入一点点水炒熟。加入盐调味。
6.
成品图
7.
成品图
小窍门&温馨提示
炒制的时候可能会炒干,可沿着锅边淋入一点水。
分类:
热菜
家常菜
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