小根蒜炒鸡蛋

政妈妈

小根蒜炒鸡蛋

家常菜---小根蒜炒鸡蛋，很好吃的一道家常小炒，只是小根蒜不容易买到，每次看到的时候都要买一些，炒肉炒鸡蛋都很好吃。

主料

小根蒜1把
鸡蛋2个

辅料

小根蒜炒鸡蛋的做法步骤

1.小根蒜洗净切段。
2.打入鸡蛋。
3.加入盐搅拌均匀。
4.锅里加入油热后，倒入小根蒜蛋液翻炒。
5.如果炒的太干，可沿着锅边淋入一点点水炒熟。加入盐调味。
6.成品图
7.成品图

小窍门&温馨提示

炒制的时候可能会炒干，可沿着锅边淋入一点水。

分类：热菜家常菜

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