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土豆炖豆角
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土豆炖豆角,家乡的味道。在我们东北是很常见的一道菜,而且这道菜也是非常下饭的,吃这道菜的时候再配上一碗大米饭真的是没谁的了。过去在东北只有夏,秋季节才有豆角。现在不一样了一年四季都能吃上新鲜的豆角。
初级
炖
原味
三刻钟
食材明细
主料
豆角
800克
土豆
1个
辅料
大葱
1根
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
土豆炖豆角的做法步骤
1.
豆角800克,土豆1个。
2.
首先把豆角摘洗干净,土豆去皮。
3.
土豆切成块,切点葱花。
4.
平底锅加热加点油炒香葱花。
5.
加入豆角翻炒。
6.
豆角熟透了,加水,加土豆。
7.
等到豆角炒透变色加盐加五香粉
8.
清淡好吃,过去每次炖豆角都放很多的肉,现在人们吃的清淡,不需要放肉,其实不放肉味道也很好。
分类:
热菜
家常菜
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