荠菜蛤蜊汤

政妈妈

荠菜蛤蜊汤

春天的时候挖了很多荠菜冻在冰箱里，想吃的时候拿出来，做个汤或者包饺子，味道棒棒的。

主料

辅料

荠菜蛤蜊汤的做法步骤

1.荠菜解冻用清水浸泡2小时以上。
2.蛤蜊清洗干净。
3.荠菜洗净挤干水分，切碎。
4.锅里油热加入葱花炒香。
5.加入荠菜翻炒。
6.加入适量水煮。
7.水开后加入蛤蜊继续煮。
8.煮至蛤蜊壳开，加入适量盐即可。
9.成品图。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

蛤蜊要选择新鲜并且吐净泥沙的。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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