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烧鱼头
政妈妈
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朋友送了好大一条鱼,分成三段来做,这次做了鱼头,很鲜美。
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鱼头
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
红烧汁
1勺
料酒
适量
烧鱼头的做法步骤
1.
葱姜蒜切好备用。
2.
鱼头洗净切成两半。
3.
锅里油热加入葱姜蒜爆香。
4.
放入鱼头小火煎一下,翻面煎一下。
5.
加入适量水,加入味极鲜酱油。
6.
加入料酒。
7.
加入红烧汁。
8.
加入适量盐中大火煮至汤汁浓稠即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
烧鱼时加入红烧汁味道特别棒。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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