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萝卜烧肉
厨娘宋宋
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初级
烧
咸鲜
一小时
主料
五花肉
800克
白萝卜
600克
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
一茶匙
料酒
两茶匙
老抽
两茶匙
花椒
适量
姜片
适量
萝卜烧肉的做法步骤
1.
猪肉切块备用。
2.
白萝卜切块备用。
3.
起油锅倒入底油下姜片,花椒,八角爆香。
4.
倒入猪肉煸炒至出油。
5.
加入两茶匙老抽翻炒均匀。
6.
加入末过肉的水,大火烧开改中小火烧四十分钟。
7.
加入白萝卜,放盐和鸡粉调味。
8.
大火烧至汤汁收干撒上葱花即可。
9.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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