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萝卜烧肉
厨娘宋宋
初级
烧
咸鲜
一小时
主料
五花肉
800克
白萝卜
600克
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
一茶匙
料酒
两茶匙
老抽
两茶匙
花椒
适量
姜片
适量
萝卜烧肉的做法步骤
1.
猪肉切块备用。
2.
白萝卜切块备用。
3.
起油锅倒入底油下姜片,花椒,八角爆香。
4.
倒入猪肉煸炒至出油。
5.
加入两茶匙老抽翻炒均匀。
6.
加入末过肉的水,大火烧开改中小火烧四十分钟。
7.
加入白萝卜,放盐和鸡粉调味。
8.
大火烧至汤汁收干撒上葱花即可。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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