菜谱
搜索
炒字母意面
馋嘴乐
发布
“字母意面”就是形状的变化,和长长的面条相比口感差不多,但是“字母意面”的价格贵了很多。其优点就是新颖,适合小朋友。炒制的方法并不复杂,但是洋葱是必须的。
初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
字母意面
200克
洋葱
50克
西红柿
1个
黄瓜
50克
辅料
油
15克
番茄酱
30克
盐
少许
牛肉粉
10克
炒字母意面的做法步骤
1.
主辅料: 字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱
2.
主辅料: 字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱
3.
锅烧开水,放入字母意面煮至熟透。
4.
锅烧开水,放入字母意面煮至熟透。
5.
把煮熟的意面捞出过冷水。
6.
把煮熟的意面捞出过冷水。
7.
把洋葱、黄瓜切粒。
8.
把洋葱、黄瓜切粒。
9.
把洗净的西红柿切块。
10.
把洗净的西红柿切块。
11.
热油,放入洋葱粒煸炒出香味。
12.
热油,放入洋葱粒煸炒出香味。
13.
放入黄瓜翻炒均匀。
14.
放入黄瓜翻炒均匀。
15.
放入西红柿。
16.
放入西红柿。
17.
加适量的番茄酱,少许盐。 翻炒均匀。
18.
加适量的番茄酱,少许盐。 翻炒均匀。
19.
放入字母意面。
20.
放入字母意面。
21.
旺火,快速翻炒。
22.
旺火,快速翻炒。
23.
然后改用小火,加适量牛肉粉提味。
24.
炒匀即可关火。
25.
出锅装盘,即可上桌食用。
小窍门&温馨提示
1、这盘素炒意面因为有了洋葱和牛肉粉的搭配,味道好极了。
2、因为是主食,盐要少放。
分类:
主食
面条
家常菜
查看全部(共25步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黄金饼
海参捞饭
黑米馒头
秋葵蛋炒饭
懒龙
小炒面
椒盐葱油饼
手抓葱油饼
浆水面
照烧鸡排饭
牛肉酥饼
照烧鸡排
鸡蛋煎馒头片
红豆黑米粥
肉馅饼
肉丁炸酱面
美食天下首页