素烧冬瓜球

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  1.主料： 冬瓜
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  2. 把冬瓜洗净，用挖球工具挖出“冬瓜球”。
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  3. 这就是挖好的冬瓜球，备用。
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  4. 热油，炒香葱花。
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  5.放入冬瓜球翻炒。
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  6. 加适量蚝油。
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  7. 将其翻炒均匀。
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  8.、加适量清水。
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  9.烧开后，中小火烧制3—5分钟。烧制到冬瓜球熟透即可。
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  10. 加盐调味。
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  11. 旺火收汁，即可关火。
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  12. 出锅装盘，即可上桌食用。

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