炒热凉粉 独家

• 
  1.准备自制的豌豆凉粉。改刀切块。蒜苗切段，泡椒切段备用
• 
  2.热锅起油。七层温度时转小火，放入潼川豆豉把他炒出香味。
• 
  3.转大火放入郫县豆瓣酱。炒出红油。
• 
  4.放入泡椒和凉粉，翻炒均匀。
• 
  5.放入生抽继续翻炒。
• 
  6.放点鸡精，放入蒜苗。翻炒两下即可出锅。

小窍门&温馨提示