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西蓝花炒五花肉
独家
Miss_大米
发布
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
西蓝花
1颗
五花肉
200g
辅料
姜丝
适量
生抽
适量
食盐
半勺
西蓝花炒五花肉的做法步骤
1.
五花肉切片备用。
2.
西蓝花浸泡洗净改刀成小朵。
3.
生姜切丝。
4.
炒锅烧热下少量油,放入五花肉煸炒。
5.
将五花肉中的油逼出,吃起来干香不油腻。
6.
倒出一部分油,锅中留少量底油,放入豆豉炒香。
7.
放入姜丝炒香。
8.
把肉拨到一边,倒入西蓝花。
9.
翻炒西蓝花两分钟,放入半勺食盐。
10.
倒入适量生抽,翻炒均匀。
11.
盛盘出锅。
12.
西蓝花炒五花肉。
分类:
热菜
家常菜
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