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素炒塔花
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塔花是由一个个花蕾极小的“宝塔”组成,色泽浅绿透明,质地如翡翠,营养丰富,蛋白质含量是番茄的5倍、白花菜的3倍,维生素A含量是白花菜的46倍。营养好吃。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
塔花
1个
香菇
3个
胡萝卜
1根
大葱
1根
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
素炒塔花的做法步骤
1.
塔花1个,香菇3个,胡萝卜1根,大葱1根。
2.
首先把塔花掰开,大一点的改一下刀。
3.
焯水。
4.
过凉。
5.
香菇手撕。
6.
准备好所有食材。
7.
平底锅加热加点油炒香葱花。
8.
加入香菇和胡萝卜片翻炒。
9.
加入焯好的塔花翻炒。
10.
加盐加五香粉翻炒均匀。
11.
素炒塔花。
分类:
热菜
家常菜
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