冬菜烧五花肉

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冬菜烧五花肉

冬菜是用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。可以完全吸收五花肉的油脂，吃起来不会腻，也非常开胃送饭的一道家常菜。

主料

辅料

冬菜烧五花肉的做法步骤

1.准备好材料。
2.将五花肉放入水中，加入料酒煮十分钟左右即可。
3.捞起放入凉水洗净，切成小块。
4.起锅，加入切好的五花肉、蒜、姜片煎至两面金黄，加入适量的冬菜即可。
5.继续翻炒几下后收汁出锅。

小窍门&温馨提示

冬菜有点咸。用时先洗洗水，菜里就不要放盐了～～

分类：热菜家常菜

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