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笑脸土豆饼
胡椒0214
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快过年了,小朋友盼了很久了,每天都要问还有几天过年,整天乐呵呵的,就跟着土豆饼一样的。
简单
炸
原味
三刻钟
食材明细
主料
土豆
1个
淀粉
适量
油
大量
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
笑脸土豆饼的做法步骤
1.
一个大土豆洗净去皮切薄片!
2.
放盘子里蒸熟。
3.
用勺子把土豆压成泥!
4.
加入少量盐和胡椒粉。
5.
搅拌均约后少量多次加入淀粉,揉成土豆面团。
6.
擀成厚薄均匀的面片,用圆形⭕️杯子压出⭕️,(我用的是酒杯🍸)用筷子戳两个眼睛,再用勺子整出嘴巴。
7.
全部整好了摆在案板上。
8.
锅里倒入适量油,加热到七成热之后下入土豆饼炸至两面金黄就可以了!
9.
捞出后沥干油就可以了!
10.
沾点番茄酱,小朋友很喜欢。
小窍门&温馨提示
炸的时候油6到7成油就可以了,要不然土豆下锅就糊了。
分类:
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