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沙枣胚芽面包
树袋熊
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烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
面包粉
127克
辅料
胚芽
8克
沙枣
18颗
鸡蛋
半只
酸奶
65克
配料
盐
1克
糖
3克
酵母
2克
沙枣胚芽面包的做法步骤
1.
面团原料。
2.
混合面饼所有原料,机器揉至扩展阶段,5度冰箱冷藏发酵或室温发酵至2倍大。
3.
第二天取出面团,排气,加入切碎的沙枣揉匀。
4.
滚圆,放入6吋蛋糕模中进行二次发酵。
5.
二发结束,喷水,切十字口,入烤箱。
6.
烤箱100度预热,烤30分钟。
分类:
烘焙
儿童
复活节
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