沙枣胚芽面包

1.面团原料。

2.混合面饼所有原料，机器揉至扩展阶段，5度冰箱冷藏发酵或室温发酵至2倍大。

3.第二天取出面团，排气，加入切碎的沙枣揉匀。

4.滚圆，放入6吋蛋糕模中进行二次发酵。

5.二发结束，喷水，切十字口，入烤箱。

6.烤箱100度预热，烤30分钟。