菜谱
搜索
肝腰合炒
独家
冷水浮萍
发布
初级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
猪肝
适量
猪腰
适量
辅料
葱姜蒜
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
肝腰合炒的做法步骤
1.
准备一个猪腰
2.
剔除白色膜
3.
腰子翻面切腰花,先切一厘米井格,不切透。然后切一寸块。
4.
烧开水,将腰花焯一下
5.
猪肝加成片,清水洗五六遍。。然后用盐、黄酒、淀粉、白胡椒粉腌一下
6.
热油将猪肝过油,时间不能太长,长了就老了
7.
这是加工好的猪肝和腰花
8.
准备葱姜蒜和黄瓜、胡萝卜
9.
热油锅将辣椒炒一下
10.
再放入葱姜蒜
11.
放入猪肝和腰花
12.
放入黄酒、生抽、老抽、白糖等爆炒,放入胡萝卜和黄瓜
13.
水淀粉收汁
14.
成品图
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
肝腰合炒的更多做法
更多做法
肝腰合炒
肝腰合炒
肝腰合炒
肝腰合炒
肝腰合炒
肝腰合炒
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
肝腰合炒
腐乳烧鸡翅
红烧鲫鱼
麻辣水煮鱼
茄汁豆腐
豆腐丸子
自制肉松
牛排
狮子头
炒西瓜皮
蚝油生菜
蒜蓉菜心
干锅花菜
小龙虾
韭菜炒鸡蛋
干煸四季豆
美食天下首页