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蒜苗炒烧肉
elmonte
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昨天团年饭剩的脆皮烧肉,放一个晚上皮不脆了,今天拿蒜苗一炒,又是另一道美味的菜,真是剩肉也疯狂😄
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
烧肉
500g
蒜苗
4根
辅料
美极鲜酱油
1茶匙
料酒
2茶匙
糖
1/4茶匙
蒜苗炒烧肉的做法步骤
1.
蒜苗洗净,斜刀切小段,蒜白和蒜叶分开。
2.
烧肉切薄片
3.
锅放少许油烧热,把烧肉放入煸出油。
4.
放入蒜白炒至稍变软。
5.
放入蒜叶炒匀。
6.
蒜叶变翠绿时,放美极鲜酱油和糖炒匀即可。(烧肉本身带咸,酱油要酌情放。)
7.
剩肉瞬间变美味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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