四季豆双椒炒肉 独家

1.四季豆用手掐成段，焯水过凉，青椒切斜刀，蒜瓣切末，猪肉切片，肥、瘦分开。

2.热锅放食用油，将肥肉煸出油，放入蒜末煸香。

3.放入瘦肉片炒至变色。

4.放入青椒，盐，四季豆，翻炒匀。

5.倒入水，大火，开两开，用香菇老抽调味翻炒匀即可。

6.盛盘。