菜谱
搜索
黄豆炒鸭肉
天涯明月刀_tig3
发布
这道菜是我家婆婆的拿手菜,老公最爱!
初级
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
鸭子
半只
黄豆
适量
辅料
红辣椒
三个
姜
适量
辣椒面
适量
桂皮
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒
适量
蒜苗
两根
黄豆炒鸭肉的做法步骤
1.
把黄豆炒香,盛出来
2.
趁热倒入冷水,泡着
3.
锅里先不放油,将鸭肉放入锅里,放点水焖煮一下
4.
放入桂皮和姜,继续焖煮至水干
5.
水干加油,把鸭肉炒一炒,炒到鸭肉里面的油出来
6.
加入黄豆和红辣椒,继续翻炒!
7.
加点辣椒面,花椒面,下入盐,炒一下,再放点水,稍微焖一下,把水焖到差不多干
8.
放点蒜苗,生抽,翻炒出锅
9.
成品!这张图没拍好!不会批图!但是味道极好!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
肉卷
红烧黄花鱼
麻辣鸡翅
酥鱼
猪肉白菜炖粉条
洋葱炒蛋
西红柿土豆炖牛腩
木耳炒肉片
蘑菇炒鸡蛋
黄焖羊肉
油爆河虾
蒜蓉生蚝
炒土豆片
菊花鱼
蒜蓉开背虾
西兰花炒肉
美食天下首页