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酱香紫薯面
乐:在吃
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初级
煮
咸鲜
一小时
主料
紫薯
150克
面粉
200克
木耳
适量
香菇
适量
杏鲍菇
适量
葱
适量
青笋
适量
辅料
调和油
适量
盐
适量
黄酱
适量
酱香紫薯面的做法步骤
1.
紫薯蒸熟后,用纱网擦泥并过滤,紫薯泥放到面粉里。
2.
紫薯泥和面粉混合均匀,搓成面穗。
3.
紫薯面穗分多次加入清水,活成稍硬的面团,盖保鲜膜饧面。
4.
紫薯面饧好后,上面条机压制成自制面条。
5.
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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