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包心菜炒年糕
elmonte
用粘米做的年糕,小孩挺喜欢吃的,因为不粘牙,比起韓国年糕,他们更喜欢这个。
这次用包心菜去炒,连续下了几天大雨,包心菜的价格都长了不少。
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
粘米年糕
500g
包心菜
半个
腊肉
1条
腊肠
2条
辅料
蚝油
2大匙
生抽
1大匙
糖
1茶匙
葱花
2大匙
油
1大匙
包心菜炒年糕的做法步骤
1.
年糕切片。
2.
包心菜切丝,洗净。
3.
腊肉切片。
4.
腊肠斜刀切片。
5.
热油锅,把腊肉煸出油。
6.
放入腊肠快速炒几下。
7.
放入包心菜炒至变软。
8.
倒入年糕翻炒。
9.
年糕变软后放蚝油生抽和糖炒匀。
10.
最后撒上葱花炒匀即可。
分类:
热菜
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晚餐
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