香卤大肠

宁静致远0217

香卤大肠

主料

猪大肠2斤

辅料

香卤大肠的做法步骤

1.大肠里外用面粉，白醋，盐洗净。
2.老卤汁解冻。
3.煮15分钟，去除浮沫。
4.大肠，老卤汁，葱一节，蒜3瓣，生抽，老抽放入砂锅炖煮3小时。
5.放置一夜腌制，然后盛出，老卤汁留存。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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