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油爆太湖白虾

油爆太湖白虾

去菜场,看到鲜蹦活跳的太湖白虾,一问价格,每斤才20元。这也太便宜了吧!要知道这几天韭黄都要9元一斤了。二话没说买了15元,回到家虾子还在乱跳呢!今天决定换换口味,不再盐水煮,而是用做油爆河虾的做法来做油爆白虾。出锅后,我家小吃货先尝了一下,非常认可这种做法。

主料
辅料

油爆太湖白虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

太湖白虾,为了品尝它的原汁原味,我们本地一般都做成盐水白虾,偶尔换换做法,味道也不错。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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