芝心土豆饼

萌萌虾球

芝心土豆饼

主料

土豆200g

辅料

芝心土豆饼的做法步骤

1.土豆去皮，切小块。
2.加精盐、胡椒粉焯熟。
3.沥水备用。
4.趁热放黄油。
5.碾成土豆泥。
6.薯片碾碎。
7.鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉拌匀。
8.抓适量土豆泥，拍扁。
9.填芝士碎作馅。
10.覆上土豆泥，捏成饼状。
11.裹层蛋液。
12.放入袋子里摇一摇，让土豆饼充分沾满薯片碎。
13.烤盘刷层橄榄油，铺上土豆饼。
14.烤箱180度预热后烤10分钟。

分类：小吃早餐下午茶

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