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基础华夫饼
飞舞的夏花
基础的华夫饼直接吃味道也很好,有种类似鸡蛋仔的味道,搭配果酱、酸奶、巧克力、冰淇淋、水果…又可以变幻出不同的味道(。・ω・。)ノ♡
简单
烧
甜香
二十分钟
主料
面粉
200克
鸡蛋
1个
辅料
泡打粉
1小勺
白糖
适量
凉水
适量
食用油
少许
基础华夫饼的做法步骤
1.
将面粉,泡打粉,鸡蛋,糖,水搅拌均匀(面糊成浓稠,流动顺滑状态),静止面糊10分钟即可。
2.
华夫饼模具刷上食用油
3.
勺入面糊约8分满,晃动一下模具使面糊均匀铺开
4.
中小火加热,待一面金黄后再反过来将另一面加热至金黄即可。
小窍门&温馨提示
1、凉水的量没有写的很具体,少量多次的加入,搅拌成浓稠像奶昔一样的程度就可以了。
2、糖的用量可以根据自己喜欢的甜度,怕太的话可以少放点,先烧一个试吃了再做调整。
3、基础华夫直接吃就很好吃,味道像鸡蛋仔,但是要趁热吃哦,凉的话会有点韧。
分类:
小吃
查看全部(共4步)
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