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皮蛋没肉粥
海蓝澜
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上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】,只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥,要煮好久,还有肉在里面。我这款粥,纯属简约版,全程不超过10分钟。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
米饭
1碗
皮蛋
1个
剩油条
适量
辅料
香葱末
少许
配料
水
少许
盐
少许
油
少许
皮蛋没肉粥的做法步骤
1.
准备米饭,可以是隔夜的。因为新煮粥太慢了,哈哈。
2.
皮蛋备好切碎。我用的是什么雏蛋,特小的那种皮蛋,凉拌也很好吃的。
3.
米饭加水中火煮开,滴油几滴。
4.
加入切碎的皮蛋。
5.
用小火略煮一会儿,加盐调味儿。
6.
搅匀后,即可盛出。
7.
粥里可撒少量香葱末和油条碎。
分类:
主食
家常菜
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午餐
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