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烤羊排
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简单
烤
孜然
一小时
食材明细
主料
羊排
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
孜然
适量
芝麻
适量
料酒
适量
烤羊排的做法步骤
1.
羊排下锅焯水。
2.
焯水的羊排二次下锅加水没过羊排,加葱姜,八角,桂皮,香叶,生抽,老抽。
3.
加盐。
4.
大火煮开转小火炖半小时捞出羊排。
5.
羊排放在锡纸上刷油。
6.
烤箱上下火200°烤二十分钟。
7.
撒孜然,芝麻,爱吃辣的撒辣椒粉继续烤10分钟。
8.
出锅了。
分类:
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晚餐
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