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菠菜蒸蛋
独家
金豆妈妈爱做饭
发布
简单
蒸
原味
二十分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
4个
辅料
生抽
适量
香油
适量
菠菜蒸蛋的做法步骤
1.
菠菜焯水2分钟。
2.
捞出放凉,水稍捏出,切碎。
3.
放入鸡蛋,拌匀。
4.
锅中放水煮开,蛋液装入盘子,盖上保鲜膜,中火蒸15分钟。
5.
取出,拿掉保鲜膜,用刀割开。
6.
淋入香油和生抽。
分类:
羹类
家常菜
汤羹
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