番茄拌饭

万山红

番茄拌饭

这个饭是一道网红的饭，是用整个的番茄放入锅里，加上各种蔬菜等，直接焖好，然后搅拌搅拌就可以，制作方法非常简单，但能够网红一定是味道不错啦。我也是忍不住试了这道网红的番茄拌饭，味道还真是不错里。

主料

辅料

番茄拌饭的做法步骤

1.白灵菇切丁。
2.胡萝卜切丁。
3.锅里放油，先把白灵菇炒一下，炒出香味。
4.放入胡萝卜。
5.翻炒大约1分钟。
6.我用的熟的卤肉，切碎了放入。也可以换成香肠、腊肠等更简单。
7.加盐和酱油翻炒一下，不用炒熟，翻炒均匀即可。
8.电饭煲中先放一个洗净的西红柿，上面打一个十字刀。
9.大米放入。
10.把炒好的菜放上面。
11.用米饭档，把饭焖熟。
12.焖熟后把西红柿弄烂。
13.搅拌均匀就可以开吃啦。

小窍门&温馨提示

我是根据家人喜好用了自己卤的卤肉，也可以简单的放些香肠之类的方便食物，蔬菜也可以根据自己喜好随意调整。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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