红烧冬笋焖腊鸡腿独家

逝去的爱情发布

红烧冬笋焖腊鸡腿

主料

腊鸡腿半只
冬笋2个
胡萝卜一个
生姜几片
大蒜苗适量
桂皮适量

辅料

红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤

1.腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用。生姜切片备用。
2.冬笋去皮，切块备用。胡萝卜去皮切块备用。
3.油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒冬笋和胡萝卜。
4.调入少许生抽。
5.调入少许盐，大火煸炒片刻，捞出待用。
6.锅内留底油，大火煸炒生姜，倒入腊鸡腿，加入料酒，大火快速翻炒。
7.加入冬笋，胡萝卜，大火煸炒。
8.调入少许生抽。
9.加入一块桂皮。
10.加入辣椒酱大火煸炒。
11.加入开水，大火焖20分钟。
12.大火烧开。
13.加入大蒜苗，大火煸炒1分钟，大火收汁，即可出锅。
14.入盘慢慢享用。
15.成品图。
16.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共16步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页